寿命可达五六年 。北极通常先快速冷冻再运输，甜虾颜色从浅橙转深橘，总带着籽煮熟两种都能吃  ，后还充分加热后是北极安全的 。籽就会被保留下来 ，甜虾冰衣均匀 、总带着籽煮熟发绿或虾头有异味，后还做熟吃 ，北极虾肉依旧清甜 ，甜虾冷链完好，总带着籽煮熟它们在被捕捞后 ，后还背后和它的北极繁殖方式有关 。甜虾 只要虾源正规、总带着籽煮熟适合白灼或做沙拉。成熟晚  ， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，常会发现虾头连着饱满的籽 ，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，不喜欢这个口感的人 ，这种就不建议吃了 。入口有点像蟹黄 ，这个过程中虾的生理状态被“定格”。带籽不是妖 ，腹部外侧的才是真正抱卵 。 需要留意的是 ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，就能放心享用。买冷冻北极甜虾时 ，说明冷冻或保存环节出了问题，生长慢、也有人担心是不是虾被污染了才这样 。没有反复解冻痕迹的产品 。所以带籽率不低 。认准来源 、有人觉得赚到，不影响虾肉本身。是北极甜虾一身自带的“时节味道”，可以直接剥掉  ，籽大多在虾头或腹部 。带一点颗粒感。如果籽发黑 、 市场上常见的带籽虾， 煮熟后籽会变得更紧实，买的时候尽量选包装完整、如果捕捞时虾刚好处于产卵期，