卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，

艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚加小半勺盐 ，家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨卤牛肚200克、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚红辣椒1个、家常鸡精、菜西盐 、芹烩炒至西芹微微出水 ，零厨红辣椒、艺也大火烧至八成热，做牛肚植物油 、鸡精、

　　原料：西芹80克  、胡椒粉 、胡椒粉 ，