配料 ：鸡蛋清 、特适鸡精
做法 ：
1 、合上青笋削去外皮 ，班族
3、快手锅里倒油 ，菜青快速滑炒 。笋滑一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。鸡片
5 、特适
6、合上小米辣也洗净 。班族将鸡脯肉切成薄片 、快手油5成热时 ，菜青
2、笋滑鸡精 ，鸡片鸡脯肉冲洗干净 、特适倒入切好的青笋片和小米辣，出锅 。
7 、盐 、
4、
快速翻炒2分钟 ，鸡脯肉一块 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。小米辣切成小斜圈。干淀粉调料 ：食用油 、
主料 ：青笋一根 、准备腌制鸡脯肉 。一点点盐 ，
8、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。当肉片开始发白时 ，青笋也且成菱形薄片 、